GUILLERMO // proyecto Chile, Expo Milán 2015 // Santiago
Direttore del Padiglione Cile
Sono Guillermo Ariztía, direttore generale del padiglione cileno, che avrà come tema “l’amore del Cile”. L’amore del Paese che si manifesta dall’inizio, dalla produzione degli alimenti, fino al loro consumo. Il padiglione si sviluperà infatti come un percorso, dalla presentazione teorica del Cile come potenza agroalimentare fino al risultato pratico: un ristorante e un negozio dove sarà possibile consumare i piatti tipici della cultura cilena. L’ispirazione del progetto è nata dalle suggestioni di un poema di un celebre autore cileno, Raúl Zurita: “El amor de Cile”.

proyecto Chile, Expo Milán 2015 // Santiago
General Director, Chilean Pavilion
My name is Guillermo Ariztía, I am the General Director of the Chilean Pavilion, with the theme “Love of Chile”. A love that expresses itself from the beginning of a cycle, from the production of food, up to its consumption. The pavilion will be developed as a route that will take us from a theoretical presentation of Chile as an agribusiness power to a very practical outcome: a restaurant and a shop where visitors will be able to sample the typical cuisine of Chile. The inspiration for the project was a poem by a celebrated Chilean author, Raúl Zurita: “El amor de Cile.”